细菌是原核生物,原核生物除了核糖体以外是不具备其他成形细胞器的,也就是说没有线粒体，真菌之所以叫真菌是因为它是真核生物,而真核生物是有完整细胞核和各种成形细胞器的,也就是说它有线粒体.
酵母菌体内有线粒体吗？有因为酵母菌属于兼性厌氧型生物，有氧无氧都能进行呼吸作用；并且酵母菌又属于真核生物，所以有线粒体。平常大家用酵母发面时，就是有氧呼吸。酵母在氧气充沛的时候根据线粒体进行有氧呼吸，产生二氧化碳和水，同时大量繁殖，而不产生酒精。
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